אבץ נחוץ לייצור ההורמון לפטין - הורמון ההרזיה

מחקרים מראים כי נטילת תוספי אבץ או אכילת מזונות עתירי אבץ כמו זרעי דלעת מעים מאיצות את רמות ההורמון לפטין בזרם הדם ותורמים לדיכוי תיאבון ולהרזיה.

רמות גבוהות של לפטין בזרם הדם קשורות עם הורדת משקל ועם דיכוי תיאבון באופן טבעי. גם הכיוון ההפוך נצפה לעין: מחסור באבץ או רמות נמוכות של אבץ בזרם הדם מתבטא בנהייה אחר מזונות עמילניים שומניים ומשמינים. עבור אנשים שסובלים מהשמנת יתר ורוצים לרזות מהר המסקנה המעשית הישירה ברורה: עליהם להגדיל את צריכת המזונות שמכילים אבץ או ליטול תוסף תזונה מבחוץ בשיעור של עד 20 מ"ג אבץ (עדיף תמיד לקבל מינרלים מהתזונה ולא מקופסא תעשייתית עם כמוסות /לכסניות/ כדורים-- גם אם הם "טבעיים"). מזונות שעשירים באבץ הם: בשר (לא מומלץ מסיבות אחרות), צדפות, דגנים מלאים, שעועית יבשה, אפונה יבשה, דלעת ובעיקר זרעי דלעת.