תות עץ

תות עץ : ערך תזונתי

תותי עץ הם בחירה דלת פחמימות מעולה לאנשים שמנים שרוצים לרזות. הם גם מקור טוב לחלבון והם עשירים בסיבים תזונתיים. עוד משהו : תות עץ עשיר בוויטמין B קומפלקס וכן בוויטמינים C ו-K, כמו גם במינרלים הבאים: ברזל, אשלגן, מנגן ומגנזיום.

סגולות בריאות של תות עץ

פירות יער ובכללם גם תותי עץ יכולים לעזור לחזק את הגוף ולהגן עליו מפני מחלות זיהומיות . הם גם יודעים לעשות ויסות ללחץ דם ולקצב לב. מעבר לכך:

• מחקרים הראו כי תמציות של תות לבן מעכבות שני זנים של הוירוס הפטיטיס C
• בשל רמות בולטות של רזברטרול, פירות יער ותותי עץ מכילים תכונות אנטי סרטניות ואנטי דלקתיות.
• היום ישנה סברה כי תות עץ מונע פרקינסון או אלצהיימר. מחקרים מצביעים על כך שתותים מציעים יתרונות הגנה משמועתיים לכל מערכת העצבים
• תות עץ אדום שופע עם אנתוציאנינים, והוא יכול להדוף זיהומים חיידקיים ונגיפיים, דלקת מפושטת, סרטן וסוכרת. תוכלת הרברטרול הגבוהה בתותי עץ מהוויה גם היא חזית הגנה נגד סרטן
• הפרי גם מגן מפני ההשפעות של הזדקנות מואצת.
• תות עץ נגד סוכרת: ישנם מחקרים שמראים כי ניתן לשלוט על רמות סוכר בדם עם הפרי או עם חליטת עלים מעץ התות. חומרים מיוחדים בפרי מונעים קפיצה חדה בסוכר לאחר עתירה אכילת פחמימות

אכילת תותי עץ מקלה על דלקת מפרקים

בסין משתמשים בתותי עץ גם כתרופה טבעית נגד כאבי מפרקים ושחיקת סחוס- המנגנון לא ברור אבל כנראה היותו של תת העץ מזון אנטי דלקתי- הוא מקל מאד על נפיחות, וכאבים המאפיינים דלקות בשלד

עלים של עץ תות יעילים נגד דלקות עור

מצבים כמו אקזמה, שפשפת, או מצבים אחרים של דלקת בעור מגיבים יפה לעלי תות כתושים בהנחה מקומית. הסינים נוהגים לכתוש עלי עץ תות ולערבב אותם עם כורכום. את התרכובת שנוצרת הם מניחים בטיפול חיצוני על העור המודלק .

תותי עץ נגד שיער שיבה מוקדם ונשירת שיער

בסין משתמשים במיצוי מפרי תות העץ כתכשיר קוסמטי מקומי נגד הלבנת שיער מוקדמת וכן כדי לחזק שורשי שיער במצב של נשירת שיער חריפה