חילבה (גרגרנית יוונית)

היתרונות הבריאותיים של חילבה הם בין השאר הורדת סוכר בדם- (ולכן משמש לטיפול בסוכרת), הפחתת כולסטרול גבוה, הגדלת כמות החלב באמהות מניקות וכנוגד בחילות. יש עדויות שחילבה מסייע בזירוז תהליך הלידה.לזרעי חילבה טעם חזק וריחני. מבחינה בוטנית, חילבה היא צמח ממשפחת הקטניות והיא ילידת ההימאליה

יתרונות בריאותיים של זרעי חילבה : כולסטרול גבוה, טריגליצרידים וסוכרת

זרעי חילבה הם מקור עשיר של מינרלים, ויטמינים, ופיטו-נוטריינטים. הזרעים הם מקור טוב מאוד לסיבים תזונתיים מסיסים. השריית הזרעים במים הופכת את הקרום החיצוני שלהם רכה ודביקה. חילבה מכילה סוכרים שאינם עמילניים סיבים טאנינים ופקטין. תרכובות אלו מסייעות בהורדת רמות ה-LDL-כולסטרול רע בדם. בנוסף הם גם נקשרים לרעלים במזון ויכולים לעזור להגן על דופן הרירית של המעי הגס מפני סרטן . אם משתמשים בחילבה באופן קבוע הרי שצמח זה עוזר גם נגד שומנים בדם ורמות סוכר גבוהות בדם

ערך תזונתי של חילבה

זרעי חילבה מהווים מקורות מצוינים של מינרלים כמו נחושת, אשלגן, סידן, ברזל, סלניום, אבץ, מנגן, ומגנזיום. מינרלים אלו חשובים מאד לבריאות אופטימלית למשל אשלגן הוא מרכיב חשוב של נוזלי התא בגוף והוא מסייע לווסת קצב לב ולשלוט על לחץ דם גבוה על ידי איזון רמות הנתרן. הברזל בחילבה חיוני לייצור כדוריות דם אדומות.

ויטמינים בחילבה

זרע חילבה עשיר בויטמינים חיוניים רבים לרבות תיאמין, פירידוקסין (ויטמין B6), חומצה פולית, ריבופלאבין, ניאצין, ויטמין A, וויטמין-C.

לעידוד זרימת חלב קחו חילבה

הרבה אנשים מוסיפים זרעי חילבה לדגנים וללחם במטרה לעודד ייצור חלב בשד אצל נשים מניקות. חילבה ידועה כצמח מגביר את ייצור החלב ולכן הוא מעולה לנשים אחרי הריון שמתקשות לתת תפוקת חלב מספקת לתינוק

שימושים נוספים של חילבה

חילבה נקשרת בעיקר עם טיפול טבעי בחולי סוכרת ובאנשים שסובלים מכולסטרול גבוה- וכן גם עם הנקה אבל יש לה סגולות בריאות אחרות פחות ידועות - להלן רשימה חלקית:

• חילבה טובה נגד עצירות
  
  

• מפחית גלי חום בנשים
• חילבה מעולה לבריאות השד אצל האשה ע"י זרימה טובה יותר בבלוטות הלימפה באיזור
• קלקול קיבה
• אימפוטנציה וחוסר תפקוד מיני - פנוגריק ידוע כמגביר ליבידו כאשר נלקח לאורך זמן
• צרבת
• גאוט
• חום גבוה
• צמח אנטי-דלקתי חזק. מרפא קוליטיס, ודלקות אחרות במערכת העיכול ומונע עצירות
• מונע גודש בריאות
• עוזר להורדה במשקל בגלל גלקטומנן חומר מדכא תיאבון ומשביע. גלקטומנן גם מונע ספיגה מהירה של סוכר לדם
• התקרחות או נשירת שיער מוגזמת
• מכיל חומצה אמינית ייחודית המשפרת את תפקוד האינסולין בגוף
• מגביר טסטוסטרון ולכן שימושי לבודי בילדרים ולספורטאים
• חילבה טובה נגד השמנת יתר- נותן תחושת מלאות ושובע

למי אסור לקחת חילבה?

נשים בהריון צריכות להימנע מחילבה כתכשיר בריאות כיון שיש השערה שחילבה עלולה לגרום להתכווציות וללידה מוקדמת. בנוסף גם אנשים שלורחים תרופות מסוימות להורדת סוכר בדם צריכים להיזהר מחילבה כדי שלא יווצר מצב של היפוגליקמיה. חילבה עלולה להתנגש גם עם תרופות לדילול הדם כמו וורפרין וקומדין. גם ילדים צריכים להימנע מחילבה- ליתר ביטחון. עוד משהו לנשים עם נטיה לגידולים ושרירנים אסור לאכול חילבה או נבטי חילבה.

עוד משהו על חילבה

תרבויות עתיקות השתמשו בצמח כחלק מתהליך החניטה.