מאקי ברי

מהו מאקי ברי?

פרי זה שגדל מעץ המאקי מכיל יותר נוגדי חמצון מאשר אסאי ברי, אוכמניות או תותים. יתרונותיו מתבטאים בכך שהוא מונע מהכולסטרול הרע להתחמצן על דפנות כלי הדם ולכן הוא פרי פונטי מאד למניעת טרשת עורקים ומחלות לב. האנתוציאנינים שנמצאים בפירות יער כמו אוכמניות כחולות עושים זאת ממילא ואולם כמות האנתוציאנינים במאקי ברי דחוסה הרבה יותר יחסית לכל פירות היער האחרים וכן לענבים אדומים- למשל הפ נמצאים בשיעור של פי 3 יותק מאשר בגרגרי האסאי.

מאקי ברי שימש את האינדיאנים לבעיות בריאות מגוונות

האינדיאנים השתמשי במאקי ברי לטיפול במגוון של מחלות, כולל כאבי גרון, חום, כיבים ושלשולים. ואכן מחקרים מערביים מוכיחים כי במאקי ברי יש תכונות קטלניות לחיידקים שנמצאים במערכת הנשימה ובמערכת העיכול. סגולות בריאות נוספות של מאקי ברי הם

מקאי ברי לניקוי רעלים והפחתה במשקל

מאקי ברי עשוי להגן על הגוף מפני רעלנים וכימיקלים על ידי כך שהוא מנטרל רדיקלים חופשיים. במקביל הוא מסייע למי שרוצה לרדת במשקל כיון שיש לחומרים הפעילים שלו יכולת לשטוף את השומן מהתאים בגוף. למעשה מנגנון העבודה שלו בהקשר של הרזיה עובד בשני מישורים נוספים – פרי המאקי מונע היווצרות של תאי שומן נוספים ובנוסף בשל יכולתו לייצב רמות סוכר בדם – הוא מונע עליה במשקל ומתאים מאד לשילוב בדיאטות הרזיה

חיזוק המערכת החיסונית ומניעת סרטן

מעצם יכולתו של המאקי ברי לנקות רעלים מהגוף הוא אף מחזק את מערכת החיסון ועשוי להאריך את תוחלת החיים ולשפר גם את איכותם. הרבה טוענים כי מאקי ברי הוא אחד ממעיינות הנעורים וכי פרי אנטי אייגינג מובהק- בשל שפע נוגדי החמצון שבפרי התאים מוגנים טוב יותר מפני רדיקלים חופשיים, מה מסייע להאט את תהליך ההזדקנות. כמובן שגם נטרול של רדיקלים חופשיים מפחית משמעותית את הסיכונים למוטציות בגרעין התא ולמניעת סרטן

מאקי ברי נגד סוכרת

מחקרים שנערכו על מאקי ברי הראו כי ביכולתו לעודד את הפרשת ייצור האינסולין בלבל. מסיבה זו הוא מומלץ לחולי סוכרת במיוחד לאחר שהם אוכלים ארוחות דשנות וכבדות.

ערכים תזונתיים של מאקי ברי

מאקי ברי הוא סופר פוד שמכיל רמה גבוהה של ויטמין C, אשלגן, ברזל וסידן. יש בו בפנוסף פי 10 פוליפנולים מאשר יין אדום ופי 100 אנתוציאנינים 100יחסית ליין אדום מה שמסייע לשמירה על בריאות לב וכלי דם

מאקי ברי הוא אנטי דלקתי ויפה גם לדלקות מפרקים

פירות יער מסוג Maqui עשויים גם לעזור לשפר את רמת הדלקת בגוף. פירות מאקי עשויים להפחית את הכאב במפרקים ובגידים לאנשים שסובלים מבורסיטיס או דלקות מפרקים שונות לרבות גאוט