חלב קוקוס

חלב קוקוס: ערכים תזונתיים

רוב השומן בחלב קוקוס הוא שומן רווי אך הוא עשיר בוויטמינים C, E, B1, B3, B5, B6, וכן הוא גדוש במינרלים: ברזל, סלניום, סידן, ברזל, מגנזיום וזרחן. לפיכך, חלב קוקוס מהווה אופציה נהדרת למי שאלרגי לחלב פרה או חלב עיזים.

איך להכין חלב קוקוס בבית?

מצרכים נדרשים הם חצי כוס פתיתי קוקוס טרי מגורד ו½ 1 כוסות מים רותחים. מניחים את הקוקוס בקערה ומוסיפים את המים הרותחים. מערבבים את התערובת ומניחים לה להתקרר לטמפרטורת חדר. מסננים והנוזל המופק הוא חלב קוקוס שאגב יש לאחסנו בקירור. חלב הקוקוס שונה ממי קוקוס או שמן קוקוס

יתרונות בריאות של חלב קוקוס: טיפול באוסטאופניה ובאוסטיאופורוזיס

חלב קוקוס יפה ל עצמות חזקות. למרות שחלב קוקוס אינו מכיל הרבה סידן כמו חלב פרה רגיל (38 מ"ג לכל כוס) הוא מהווה מקור עשיר למינרל זרחן שתורם לעצמות חזקות.

טיפול בדלקת פרקים עם חלב קוקוס

המינרל סלניום נמצא בחלב קוקוס והוא חומר נוגד חמצון אשר מקל על תסמיני דלקת מפרקים. המנגנון הביולוגי הוא שסלניום לוחם ברדיקלים חופשיים ולכן מקטין את הסיכון לדלקת מפרקים.

חלב קוקוס מוריד כולסטרול גבוה

למרות שחלב קוקוס מכיל שומן רווי עדיין הוא מסוגל להפחית את רמות הכולסטרול בהשוואה למאכלים שומניים אחרים. למה ? כיון סיבה שהוא עתיר בחומצת לאורית המגבירה את רמות ה HDL – הכולסטרול הטוב.

חלב קוקוס עשיר במגנזיום: לחרדה לעצירות ולשרירים תפוסים

חלב הקוקוס מהווה מקור עשיר למגנזיום כ100 מ"ג לכוס. מינרל זה עוזר להרגיע את מערכת העצבים ולשמור על לחץ דם תקין, למנוע עצירות ךמנוע שרירים מכווצים ולהרגיש יותר רגועים בגוף ובנפש

האם חלב קוקוס יעיל להרזיה?

חלב קוקוס מכיל קלוריות אבל גם סיבים שגורמים להרגיש מלאים למשך זמן ארוך יותר. לפיכך אם אוכלים ממנו במתינות הוא מדכא תיאבון ועוזר להפחית משקל.

חלב קוקוס נגד קנדידה

חלב קוקוס מכיל חומצת לאורית – אנטי חיידקית וחומצה קפרילית שהיא אנטי פטריות וכן נגד וירוסים – לפיכך הוא יעיל למלחמה בהרפס, שפעת קנדידה מפושטת, ואפילו לאיידס

חלב קוקוס לטיפוח שיער ונגד נשירת שיער

כמו שמן קוקוס, חלב קוקוס גם הוא מועיל מאד ליער פגום או נושר. במסכות שיער חלב קוקוס גודש את השיער עם חלבונים. הוא מזין את השיער, מקרר את הקרקפת, נון לשיער לחות טבעית ומבריא אותו מהשורשים ועד קצוות. יש לעסות איתו את הקרקפת חמש עד 7 דקות – להשאיר למשך חצי שעה ולחפוף את השיער כרגיל. טיפול טבעי זה מחזק את זקיקי השיער וממריץ צמיחה אחרי נשירה. חלב קוקוס מועיל במיוחד לשיער יבש, פגום, שיער שביר וקצוות מפוצלים.

חלב קוקוס ושיער: חלב קוקוס מונע התקרחות נשית והתקרחות גברית

ערבבו כ -50 מיליליטר של חלב קוקוס עם 100 מ"ל מים רגילים ומעט טיפות שמן קמפור בתערובת. תמהיל זה מועיל לאנשים שמתחילים להקריח. גם כאן יש לדאוג לעיסוי הקרקפת ולהניח לה במשך כמה שעות. חלב קוקוס מומלץ גם למי שמקריח כתוצאה מסירוק קשה של שיער מקורזל וסבוך שקשה להתירו שכן חלב הקוקוס הוא מרכך שיער טבעי . יש לשפשף את חלב הקוקוס על השיער שלך מהשורשים ועד הקצוות

חלב קוקוס לעור – מונע קמטים

חלב קוקוס עשיר בויטמין סי הנדרש לעור גמיש. הוא נהדר גם עבור עור מקומט ורגיש. הוא עשיר בוויטמינים A ו- C, סידן, ברזל וחלבונים טבעיים אשר תורמים לעור חלק וזוהר. חצי כוס מי ורדים וכוס חלב קוקוס למים באמבטיה ושהיה במשך כ -15 דקות מחזירה לעור יבש את הלחות ותורמת לעור בריא וזוהר.

חלב קוקוס נגד כוויות

החלת חלב קוקוס על עור שנפגע מכוויה או מכווית שמש יעילה מאד. יש למרוח שכבה דקה של חלב קוקוס לאזור הפגוע - והשומנים בחלב זה יעזרו להפחית את האדמומיות ויחדירו לחות לעור הצרוב. הוא מעולה גם לפריחה ואדמומיות בעור ולמחלות עור כמו פסוריאזיס אטופיק דרמטיטיס ואקזמה