פטל (פרי)

פטל טוב להרזיה

כוס פטל טרי מכילה כ 1.5 גרם חלבון, 8 גרם של סיבים תזונתיים, ו14.7 גרם של פחמימות. איםן בפרי כולסטרול והוא דל שומן ונתרן, ומבחינה קלורית? זה רק 64 קלוריות לכל כוס פטל. לפיכך פרי הפטל הוא בחירה טובה להרזחה מהירה. הכמות הנדיבה של סיבים בכוס אחת מספק שליש מהערך היומי המומלץ למבוגרים. זה טוב לעיכול ומקדם ירידה במשקל; המתיקות העדינה הטבעית של פטל מסכלת את התשוקה למזונות מתוקים פחות בריאים.

פטל גדוש בויטמינים ובמינרלים

כוס פטל טרי מכילה רמות גבוהות של ויטמינים ומינרלים הנחוצים לתפקוד גוף בריא. יש שם 186 מ"ג אשלגן, אשר הכרחי לשמירה על לחץ דם תקין; 31 מ"ג סידן, מינרל חיוני להתפתחות עצם ו -167 מק"ג של לוטאין וזאקסנטין- פיגמנטים צמחיים - שיכולים לסייע בהגנה מפני ניוון רשתית מקולרי, מחלת עיניים שעלולים לגרום לאובדן הראייה. אותה כוס פטל מציעה עד 26 מיקרוגרם של חומצה פולית, אשר יכולה למנוע מומים מולדים ולכן מומלץ לנשים הרות.

פטל יעיל לדלקת פרקים

פטל יכול להילחם במצבים דלקתיים - כגון דלקת מפרקים וגאוט - באותה צורה כמו אספירין ואיבופרופן . יש בו חומרים ש"מכבים" את חומרי הדלקת COX-1S וCOX-2s, האנזימים אחראים לתגובה הדלקתית של הגוף. חוקרים מאמינים כי אנתוציאנינים - אותם פיגמנטים צמחיים מסיסים במים שנותנים לפטל את י הצבע האדמוני שלה - הם אלו האחראים לתכונות האנטי-הדלקתית של הפרי.

פטל נגד סרטן

פטל הפרי- מאוד גבוה בנוגדי חמצון שונים, אשר יכולים בתורם לעזור להילחם בהזדקנות ובהתפתחות סרטן על ידי סילוק מולקולות הרסניות -רדיקלים חופשיים בגוף. בנוסף לויטמין C - נוגד חמצון חזק בזכות עצמו - פטל מכיל גם קרטנואידים נוגדי חמצון, חומצה אלגית וקוורצטין. דומות לו הן גם אוכמניות פירות יער שידועים ביכולות נוגדות החמצון שלהם.

חומצה אלגית בפטל מחסלת תאי סרטן

מחקרים בבעלי חיים הראו כי פירות פטל עשויים לסייע במניעת הסרטן. חומצה אלגית שבפטל יכולה להרוג סוגים מסוימים של תאים סרטניים, לרבות סרטן מעי גס, סרטן הוושט, סרטן הכבד, סרטן הריאות, סרטן הלשון וסרטן העור. קוורצטין חומר אנטי סרטני נוסף שנמצא בפטל; מחקרים תומכים ביכולתו של פרי הפטל לפעול נגד סרטן שד במכרסמים. במחקר קליני שפורסם בשנת 2010 - מחקר בתחום מניעת סרטן, חוקרים גילו כי אבקת פטל שחור בתזונת עכברים במשך 12 שבועות הייתה יעילה מאוד במניעת גידולים סרטניים במעי. אבקת הפטל השחור מעכבת התפתחות גידולים על ידי הפחתת דלקת.

ואם זה לא מספיק - לעלי הפטל יש סגולות בריאות משל עצמם בעיקר לבעיות נשים. ראו על כך מאמר נפרד באתר תחת "תרופות טבעיות" חפשו "פטל עלים"