תרופות סבתא

סליקורניה

סליקורניה (צמח מלח): יש לכם מקום במטבח למזון על נוסף? רשמו לפניכם את השם סליקורניה שמוכר גם בשמן העממי צמח-מלח סאמפיר או שעועית ים. מעבר לערך התזונתי יש לסליקורניה מגוון רחב של סגולות  כולל יכולת לנקות את הגוף מרעלים, לסייע לעיכול, להגן על המערכת החיסונית, לסייע לירידה במשקל, לעודד שינה, ולהגביר את זרימת דם. מהן כל סגולות הבריאות של סליקורניה?

מה זה סליקורניה?

צמח עדין דמוי אספרגוס שבעבריצת נקרא פרקן עשבוני וגד באיזורים מלוחים, אזורים סלעיים ביצתיים וליד מקורות מים עם מלח. יש המכנים אותו שעועית ים, אספרגוס ים, או חמוצי ים. מבחינה הסטורית, נעשה בו שימוש כמקור מזון בדומה אצות, אבל כמו במחקר נוסף שנעשה על הערך התזונתי של ירק יוצא דופן זה התגלו בו סגולות מרפא נוספות

מה מכיל סליקורניה? ערכים תזונתיים

הערך התזונתי סליקורניה מרשים. הירק הזה גדוש במינרלים חיוניים, כולל מגנזיום, אשלגן, סידן ונתרן. בנוסף לכמות נאה של סיבים תזונתיים הוא גם מכיל ויטמין A, ויטמיני B ויטמין C. כמו כן הוא מכיל פוקואידן אשר נמצאות בדרך כלל בירקות ים ולחומרזה יש השפעות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. לא בכדי סליקורניה מהווה תוספת טעימה ומזינה בתפריט של אנשים שוחרי בריאות.

סליקורניה טובה לעיכול ומונעת עצירות

כמקור טבעי של סיבים תזונתיים ושל מגנזיום סליקורניה יכול לעשות פלאים עבור מערכת העיכול של הגוף. סיבים תזונתיים מנפחים את הפסולת ותורמים יציאות קלות יותר מבלי לגרום לעצירות או אי נוחות. סיבים יכולים להפחית את הדלקת במעי וכן יכולים להבטיח כי ספיגת חומרים תהיה יעילה ככל האפשר.

סליקורניה לחיזוק מערכת החיסון

ויטמין A וויטמין C הם לא רק ויטמינים חיוניים לתהליכים בכל הגוף שלנו אלא במיוחד בעלי השפעה משמעותית על המערכת החיסונית. ויטמין C מגרה את ייצור תאי הדם הלבנים, קו ההגנה הראשון של הגוף. יתר על כן, ויטמיני A ו- C פועלים כנוגדי חמצון, ומסוגלים לנטרל רדיקלים חופשיים ולעצור אותם לפני שהם גורמים לעקה חמצונית ומחלות כרוניות כמו סרטן ומחלות לב.

סליקורניה טובה נגד אוסטיאופורוזיס

ירק זה הוא מקור עשיר מאוד של סידן, אחד המינרלים החיוניים לעצמות חזקות גם בגיל המבוגר. צפיפות מינרלים בעצם יורדת באופן טבעי ככל שאנו מתבגרים, לכן רמות גבוהות של סידן נדרשות להישאר צעיר ובריא. סידן מתוספים אינו בהכרח בריא למרות שרושמים אותו על ימין ועל שמאל. תמיד מוטב לקבל את המינרלים מהתזונה הטבעית

סליקורניה יעיל לנדודי שינה

למה? בגלל תכולת המגנזיום הגבוהה בצמח. למגנזיום יש השפעה מרחיקת לכת על תפקודים רבים בגוף גם על ההורמונים וגם על מערכת העצבים. למעשה ללא מגנזיום ייצור הנוירוטרנסמיטורים נפגם. סליקורניה גדוש מאוד עשיר במגנזיום ולכן הוא יעיל במיוחד לאור העובדה שאנשים רבים סובלים מחסר במגנזיום מבלי לדעת. אם אתם סובלים מנדודי שינה או מהפרעות שינה כדאי לשקול הוספת מגנזיום להחזרת האיזון של השעון הביולוגי

סליקורניה ללחץ דם גבוה

בהיותו מלוח ובעל טעם חמוץ הוא עשוי להוות תחליף מלח לאנשים שסובלים ממחלת לב ומלחץ דם גבוה. יש המוסיפים אותו בסלטים ובמרקים במקום מלח לצד צמחים ותבלינים אחרים אשר מורידים לחץ דם באופן טבעי כמו טיליה, קינמון ציילוני וזנגביל
























אולי יעניין אותך גם


חומר למחשבה

  • "כסף שהוא הדבר הכי פחות נהנים ממנו ועדיין הכי מעורר קנאה. בריאות היא הדבר שהכי נהנים ממנו והכי פחות מעורר קנאה"

    צ'רלס קולטון, סופר אנגלי